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A prominent food manufacturing company in the Middle East sought to upgrade their liquid-to-powder processing line with a high-performance drying solution capable of meeting pharmaceutical-grade hygiene standardsLe client avait besoin d'un système capable de traiter les jus de fruits, les extraits de légumes,et liquides à base de plantes tout en préservant l'intégrité nutritionnelle et en assurant le respect des réglementations internationales en matière de sécurité alimentaireAprès une évaluation complète,le client a choisi le séchoir à pulvérisation centrifuge à haute vitesse de la série GPL de Changzhou Welldone Machinery Technology Co. fabriqué en acier inoxydable SUS316L., Ltd.
Fondée en 2010, Welldone Technology est devenue un fournisseur mondial de confiance d'équipements de séchage et de granulation industriels.Avec des exportations dans plus de 50 pays et un portefeuille de plus de 120 utilisateurs typiques, l'entreprise est titulaire des certifications CE, ISO et ASME, ce qui souligne son engagement envers les normes internationales.Welldone offre des solutions complètes et complètes adaptées à divers secteurs, basée sur sa philosophie de base de bonne qualité, un service de premier ordre et des prix raisonnables.
- Localisation:Moyen-Orient / Région arabe
- Le secteur:Processus alimentaire et fabrication de produits nutraceutiques
- Applications:Conversion de jus de fruits liquides (citron, orange, grenade) et d'extraits végétaux en poudre instantanée à écoulement libre
- Objectif de production:Produits à base de fruits en poudre naturels à valeur ajoutée avec une durée de conservation prolongée et des coûts logistiques réduits
Le client a fait face à des défis critiques dans sa ligne de production existante.La construction standard en acier inoxydable a montré une corrosion précoce lors du traitement des jus de fruits acidesLe cycle de séchage plus lent a entraîné une dégradation significative des nutriments, en particulier de la vitamine C et des colorants naturels.Le nettoyage manuel entre les lots a créé des goulets d'étranglement limitant le débit global de l'usine.
Welldone Technology a livré le séchoir à pulvérisation centrifuge à haute vitesse de la série GPL entièrement construit à partir de matériau SUS316L.le système transforme les substances liquides alimentaires en matières sèches, la poudre à débit libre en une seule opération rapide (3 à 30 secondes), résolvant efficacement tous les goulets d'étranglement de production identifiés.
| Paramètre | Spécification |
|---|---|
| Construction des matériaux | SUS316L (de qualité alimentaire et pharmaceutique) |
| Matériel de remplacement | SUS304 est disponible |
| Plage de température de séchage | 120°C à 350°C |
| Options de ressources de chauffage | Vapeur / électricité / gaz / diesel |
| Compatibilité de la tension | 110V / 220V / 380V / 415V / 480V |
| Plage de poids de l'équipement | 0.25 tonnes ¥ 40 tonnes |
| Efficacité du séchage | 70% |
| Types d'atomisation | Centrifugeuse, sous vide, sous pression |
- Rétention de nutriments et de saveurs:Le séchage ultra-rapide (3 à 30 secondes) garantit une vitamine C sensible à la chaleur, des couleurs naturelles et des profils de saveurs délicats.
- Excellente solubilité:L'atomisation centrifuge produit des particules sphériques et uniformes avec une fluidité supérieure et une dissolution instantanée dans l'eau froide et chaude.
- Construction de type alimentaire SUS316L:Prévient la contamination et la corrosion, même avec des jus de fruits très acides, répondant aux exigences ISO 22000 et HACCP.
- Système CIP (nettoyage en place):Le nettoyage et la stérilisation automatisés sans démontage réduisent les temps d'arrêt de 60% et éliminent les risques de contamination croisée.
- Chauffage à plusieurs sources:La compatibilité flexible avec la vapeur, l'électricité, le gaz ou le diesel permet de choisir la source d'énergie la plus rentable au niveau local.
- Conception thermique optimisée:Le modèle à gaz liquéfié à économie d'énergie atteint un rendement de séchage de 70%, ce qui réduit considérablement les coûts d'exploitation par rapport aux conceptions conventionnelles.
- Options de pulvérisation polyvalentes:Prend en charge les configurations de séchage par pulvérisation à centrifuge, sous vide et sous pression pour le traitement de diverses matières premières liquides à viscosité variable.
Depuis la mise en service du séchoir à pulvérisation centrifuge de niveau pharmacie au GPL, le client a signalé des améliorations transformatrices.d'une résistance à l'irradiation supérieure ou égale à 50%La construction SUS316L a éliminé tous les problèmes de contamination et le système CIP a réduit le temps de changement de lot de plus de 50%.Le séchage ultra-rapide a permis de conserver plus de 90% de la teneur initiale en vitamine C dans la poudre de jus de citron, renforçant la position concurrentielle du client sur le marché des nutraceutiques haut de gammeLe client évalue actuellement une deuxième unité pour élargir sa capacité d'exportation pour des commandes croissantes vers l'Europe et l'Asie du Sud-Est.
Ce déploiement démontre la capacité du séchoir à pulvérisation centrifuge de niveau pharmacie au GPL pour la fabrication de poudres alimentaires de qualité pharmaceutique.et la fabrication certifiée ASME et un historique prouvé dans plus de 50 pays, la combinaison de l'intégrité SUS316L, de l'atomisation centrifuge avancée, de la flexibilité de chauffage multi-sources,et la gestion automatisée du CIP rendent ce système idéal pour les fabricants à la recherche de produits en poudre instantanée de qualité supérieure avec une rétention nutritive maximale et une efficacité opérationnelle.